Colazione a Monaco di Baviera: caffè, brunch e consigli dal Lehel

Di Daniel Schulz, residir GmbH · Ultimo aggiornamento: 13 ottobre 2026

Per una buona colazione a Monaco di Baviera i quartieri migliori sono il centro storico (Altstadt), il Lehel, Haidhausen, il Glockenbachviertel e Schwabing. La colazione bavarese con Weißwurst (salsiccia bianca) e Brezn si fa in osteria prima di mezzogiorno, mentre il brunch si trova soprattutto nel fine settimana e quasi sempre su prenotazione. I caffè che vi segnaliamo qui sotto li abbiamo verificati nell’elenco delle attività della città di Monaco e nelle riviste cittadine (aggiornamento ottobre 2026).

In Ländstraße 6, nel Lehel, gestiamo un boarding house con 54 appartamenti che aprirà nell’autunno 2027. A dire il vero, lì la colazione non la offriamo. Per questo i nostri ospiti ci chiedono spesso dove fare una buona colazione nei dintorni, ed è proprio a questo che serve l’articolo. Se state ancora cercando un alloggio a Monaco di Baviera, qui vi fate anche un’idea di cosa è aperto la mattina intorno al Lehel.

In questo articolo:

• Colazione a Monaco: i quartieri in sintesi
• Colazione nel Lehel: il nostro quartiere
• Colazione con Weißwurst: la tradizione fino a mezzogiorno
• Colazione nel centro di Monaco
• Brunch a Monaco: buffet, domenica e terrazza panoramica
• Colazione a Haidhausen
• Glockenbachviertel e Gärtnerplatz
• Colazione a Schwabing
• Colazione vegana e senza glutine a Monaco
• Colazione con i bambini a Monaco
• Colazione turca a Monaco
• Niente colazione in struttura: perché la cucina propria aiuta
• Consigli: prenotare, risparmiare, con il cane
• Conclusione
• Domande frequenti

Colazione a Monaco di Baviera: i quartieri in sintesi

A Monaco, dove fare colazione dipende dal quartiere. Nel centro storico dominano osterie, caffè storici e tanti turisti; a Haidhausen e nel Glockenbach siedono invece soprattutto abitanti del posto con giornale e laptop. La tabella mostra cosa trovate e dove, e quanto dista dal nostro indirizzo nel Lehel.

Quartiere	Dove esattamente	Ideale per	Dal Lehel circa
Lehel	St.-Anna-Platz, St.-Anna-Straße	colazione tranquilla al caffè	circa 10 min a piedi
Centro storico / Tal	Tal, Viktualienmarkt, Marienplatz	Weißwurst, Schmalznudel, vista	4–12 min a piedi
Maxvorstadt (Odeonsplatz)	Brienner Straße	colazione in caffè storico	circa 17 min a piedi
Haidhausen	Wörthstraße, Wiener Platz	brunch rilassato	1 fermata di S-Bahn o circa 20 min a piedi
Glockenbach / Gärtnerplatz	Gärtnerplatz, Fraunhoferstraße	brunch, vegano	circa 20 min a piedi
Schwabing	Münchner Freiheit, Königinstraße	colazione e brunch, vegano	metropolitana, circa 15 min

Volutamente non indichiamo orari e prezzi precisi. A Monaco i caffè cambiano spesso menu e orari, e alcuni d’estate chiudono per qualche settimana. I locali che citiamo sono registrati come posti per la colazione nell’elenco delle attività della città o nelle riviste cittadine.

Colazione nel Lehel: il nostro quartiere

Al mattino il Lehel è un quartiere tranquillo. Tra l’Isar, la Maximilianstraße e il Giardino Inglese (Englischer Garten) vivono molte famiglie, le strade sono strette e i caffè piccoli. Chi fa colazione qui raramente si siede accanto a gruppi turistici.

Nel Lehel l’elenco delle attività della città di Monaco riporta, tra gli altri, questi indirizzi per la colazione (aggiornamento ottobre 2026):

• Gandl in St.-Anna-Platz 1, proprio di fronte alla chiesa di St. Anna
• Dukatz in St.-Anna-Straße 11
• Leib & Seele in Oettingenstraße 36, nel Lehel settentrionale
• Stemerowitz, pasticceria e caffè in Emil-Riedel-Straße 2

Dalla Ländstraße alla St.-Anna-Platz ci vogliono circa dieci minuti a piedi. Per saperne di più sul quartiere, sulla sua storia e sui percorsi, leggete la nostra guida sul Lehel di Monaco. Per la vostra prima mattina basta sapere che nel Lehel di solito si trova un tavolo anche senza prenotare; la domenica, forse, con un po’ di attesa.

Colazione con Weißwurst a Monaco: la tradizione fino a mezzogiorno

La classica colazione bavarese non è una colazione in senso stretto, ma una merenda tipica della cucina bavarese (Brotzeit) a metà mattina. Le Weißwürste arrivano in tavola in una zuppiera con acqua calda, accompagnate da Brezn e senape dolce. Secondo l’antica regola le salsicce non devono „sentire“ le campane di mezzogiorno: si mangiano quindi prima delle 12:00.

La regola risale ai tempi in cui non esistevano i frigoriferi e la salsiccia andava consumata la mattina stessa in cui veniva preparata. Oggi è una tradizione che molte osterie rispettano. La pelle non si mangia: o si „succhia“ fuori il ripieno (zuzeln, come dicono i bavaresi), oppure si taglia la salsiccia per il lungo e si toglie la pelle.

Dove fare colazione con la Weißwurst a Monaco

Per noi la zona più vicina è il Tal. Il Weisse Bräuhaus, al numero 7 del Tal, è un’osteria bavarese di lunga tradizione, a circa dieci minuti a piedi dal Lehel. All’Isartor, a soli quattro minuti dalla Ländstraße, il Turmstüberl del Valentin-Karlstadt-Musäum serve le Weißwürste, secondo una rivista cittadina, a partire dalle undici e un minuto.

Se preferite iniziare la giornata con il dolce, andate al Café Frischhut in Prälat-Zistl-Straße 8, al Viktualienmarkt. Da decenni qui si friggono al momento le Schmalznudeln, un dolce di pasta lievitata fritto nello strutto. Secondo diverse testimonianze il caffè accetta solo contanti: verificatelo prima.

Colazione nel centro di Monaco: centro storico e Marienplatz

Chi è a Monaco per la prima volta di solito fa colazione in centro. Il vantaggio è che subito dopo siete già tra le principali attrazioni. Gli svantaggi sono i prezzi e i locali pieni a partire dalle 10:00 circa. Per una colazione nel centro di Monaco conviene arrivare presto.

• Café Glockenspiel, Marienplatz 28: colazione con vista sul carillon della torre del municipio e sull’Alter Peter, anche vegana
• Café Fräulein, Frauenstraße 11: piccolo caffè tra il Viktualienmarkt e l’Isartor, a circa dieci minuti dal Lehel
• The Victorian House, Frauenstraße 14: colazione all’inglese, secondo una rivista cittadina fino al primo pomeriggio
• Woerner’s, Marienplatz 1: colazione e brunch, terrazza sulla piazza
• Café Luitpold, Brienner Straße 11: caffè storico vicino a Odeonsplatz, con terrazza

Il modo più semplice per fare colazione a Monaco con vista è a Marienplatz. I posti alla finestra sono molto richiesti: chiedeteli espressamente oppure prenotate, se il caffè lo consente. Per lo sguardo dall’alto sui tetti dovrete comunque salire poi sull’Alter Peter.

Una breve deviazione al Viktualienmarkt

Intorno al Viktualienmarkt ci sono panetterie, chioschi del caffè e locali con colazione, come il Rischart Café am Markt o il Karnoll’s Kaffeestandl. Cosa offrono i banchi al mattino e a che ora apre il mercato lo trovate in dettaglio nella nostra guida al Viktualienmarkt di Monaco. Dalla Ländstraße sono nove minuti a piedi.

Brunch a Monaco: buffet, domenica e terrazza panoramica

A Monaco il brunch è soprattutto una questione da weekend. Durante la settimana la maggior parte dei monacensi fa colazione in fretta, mentre il sabato e la domenica resta seduta a tavola fino al pomeriggio. Secondo le riviste cittadine, nel centro storico offrono il brunch tra gli altri lo Stadtcafé in St.-Jakobs-Platz e il Rischart Café am Markt al Viktualienmarkt.

Il brunch a Monaco si presenta in tre forme. La più comune è à la carte. Il brunch a buffet ha di solito un prezzo fisso e si svolge in fasce orarie di circa due ore. Con il brunch all-you-can-eat mangiate quanto volete. Nel bottomless brunch, proposto da alcuni locali di Monaco, la formula illimitata vale per le bevande, spesso spumante o cocktail.

Brunch la domenica: prenotate per tempo

Per un brunch domenicale a Monaco conviene prenotare con diversi giorni di anticipo, altrimenti i locali più gettonati sono pieni già dalle 10:00. Il sabato è un po’ più rilassato, ma anche qui vale la regola: senza prenotazione è meglio arrivare prima delle 10:00. Nei buffet chiedete se ci sono fasce orarie fisse.

Se restate in città due o tre giorni, il brunch è perfetto per iniziare con calma il secondo giorno. Come potrebbe svolgersi lo mostra il nostro programma per un weekend a Monaco di Baviera.

Brunch in terrazza panoramica e formule speciali

Il brunch in terrazza panoramica a Monaco è proposto soprattutto da hotel e da alcuni ristoranti sui tetti di grandi magazzini o uffici. Le terrazze aprono solo con il bel tempo e nel weekend si riempiono presto. Quale sia il brunch migliore di Monaco, alla fine lo decidono il meteo e l’umore: con il sole è più bello stare all’aperto in piazza che al chiuso davanti al buffet.

Colazione a Haidhausen

Haidhausen si trova sull’altra sponda dell’Isar: dal Lehel prendete la S-Bahn all’Isartor e scendete dopo una fermata, a Rosenheimer Platz. A piedi, attraversando il Ludwigsbrücke, ci vogliono circa 20 minuti. Intorno alla Wörthstraße e al Wiener Platz ci sono diversi caffè che l’elenco comunale indica per la colazione.

• Café Voila, Wörthstraße 5
• Lollo Rosso, Wörthstraße 11
• Café Haidhausen, Franziskanerstraße 4
• Café im Hinterhof, Sedanstraße 29
• Little Rabbit’s Room, Wiener Platz 6

Il nostro consiglio segreto per una colazione a Monaco lontano dai flussi turistici è una passeggiata oltre l’Isar fino a Haidhausen. Dopo potete rientrare nel Lehel passando per il Wiener Platz e i giardini delle Maximiliansanlagen.

Glockenbachviertel e Gärtnerplatz

Nel Glockenbachviertel e intorno al Gärtnerplatz si trova la più alta concentrazione di caffè di Monaco. Nel fine settimana qui fanno colazione molti abitanti del posto, quindi è spesso pieno. Dal Lehel camminate circa 20 minuti passando per l’Isartor e la Reichenbachstraße.

• Cotidiano am Gärtnerplatz, Gärtnerplatz 6
• Café Glück, Palmstraße 4
• Faun, Hans-Sachs-Straße 17
• Tagträumer, Dreimühlenstraße 17

Tutti e quattro sono registrati nell’elenco delle attività della città di Monaco come locali per la colazione. Per il brunch del weekend nel Glockenbach vale lo stesso che altrove: prenotate o arrivate presto.

Colazione a Schwabing

Schwabing è il quartiere ideale per una lunga mattinata seguita da una passeggiata nel Giardino Inglese. Dal Lehel prendete la U4 o la U5 fino a Odeonsplatz e lì cambiate sulla U3 o U6 in direzione Münchner Freiheit: in tutto circa 15 minuti.

• Café Münchner Freiheit, Münchner Freiheit 20
• Café Reitschule, Königinstraße 34, ai margini del Giardino Inglese
• Seerose, Feilitzschstraße 32
• Emmi’s Kitchen, Wilhelmstraße 43, con colazione vegana

Per il brunch a Schwabing nel fine settimana vale la stessa regola del centro. Durante la settimana è molto più tranquillo: tanti studenti e impiegati fanno qui una colazione veloce prima del lavoro.

Colazione vegana e senza glutine a Monaco

Chi desidera una colazione vegana a Monaco oggi ha molte possibilità. Secondo la rivista cittadina Mit Vergnügen München (2025), questi locali, tra gli altri, offrono colazione vegana o piatti vegani per il brunch:

• Emmi’s Kitchen in Buttermelcherstraße, vicino al Gärtnerplatz, e a Schwabing: tofu strapazzato, pancake, porridge
• A Little Lost, Lämmerstraße 6, vicino alla stazione centrale: menu completamente vegano
• Max Pett, Pettenkoferstraße 8: ristorante vegano, colazione secondo la rivista solo nel fine settimana
• Café Glockenspiel, Marienplatz 28: colazione vegana nel menu

Fare colazione senza glutine a Monaco è più difficile, ma possibile. Secondo Mit Vergnügen, il Not Guilty Pleasure in Häberlstraße 11, nell’Isarvorstadt, è completamente vegano e senza glutine, mentre l’Oh Happy Café a Sendling-Westpark propone waffle senza glutine. In caso di celiachia chiedete sempre come viene gestita la separazione in cucina.

Colazione con i bambini a Monaco

Con bambini piccoli, un caffè nel centro storico nel fine settimana è piuttosto stressante. Più tranquilli sono i locali con spazio per i passeggini e un angolo giochi. Secondo il portale per famiglie Kindaling, ad esempio, il Lilly’s Deli nel Domagkpark a Schwabing-Freimann e il caffè per famiglie Pfefferminza a Obergiesing offrono colazione con area giochi.

Nessuno dei due si trova in centro: dalla Ländstraße serve il tram o la metropolitana. Per questo molte famiglie con bambini preferiscono fare colazione in appartamento e uscire dopo. Idee per il resto della giornata le trovate nella nostra guida Monaco di Baviera con bambini.

Colazione turca a Monaco

Molti monacensi nel fine settimana vanno appositamente in cerca di una colazione turca, con tante ciotoline, olive, formaggio di pecora, sucuk, uova e pane fresco. La maggior parte dei locali turchi si trova intorno alla stazione centrale, soprattutto in Schwanthalerstraße, Landwehrstraße e Goethestraße.

Dal Lehel raggiungete la stazione centrale in pochi minuti con la S-Bahn dall’Isartor. Poiché l’offerta in quella zona cambia spesso, non indichiamo singoli locali. Chiedete prima se il grande piatto della colazione per due persone viene servito solo nel fine settimana.

Niente colazione in struttura: perché la cucina propria aiuta

Chi cerca un hotel a Monaco con colazione inclusa da noi non la troverà, e lo diciamo apertamente. La nostra struttura non ha reception, ristorante né buffet della colazione. In compenso ogni appartamento ha la propria cucina, dove potete fare colazione quando e come preferite. Panini, uova e frutta li trovate nei mercati di Monaco di Baviera, il giovedì perfino al mercato contadino nel Lehel.

Questo ha vantaggi pratici. Non pagate ogni mattina un buffet che magari sfruttate solo a metà. I bambini mangiano ai loro orari e chi deve andare presto in fiera non deve aspettare l’apertura della sala colazioni. È proprio per questo che molte famiglie e chi viaggia per lavoro scelgono un aparthotel a Monaco di Baviera invece di un hotel classico.

Per la spesa le distanze sono brevi: il Viktualienmarkt è a nove minuti, e panetterie ce ne sono nel Lehel e intorno all’Isartor. Una mattina prendete Brezn e frutta e fate colazione a casa, quella dopo andate al caffè. Così ogni mattina resta flessibile.

Per i soggiorni più lunghi, ad esempio per progetti o corsi di formazione, la cucina è ciò che fa risparmiare di più nel tempo. Maggiori dettagli su dotazioni e durata del soggiorno li trovate sulla nostra pagina dedicata ai serviced apartments a Monaco di Baviera.

Consigli: prenotare, fare colazione spendendo poco, con il cane

• Prenotare: il sabato e la domenica tra le 10:00 e le 13:00 i caffè più amati sono pieni. Chi prenota o arriva prima delle 9:30 di solito non deve aspettare.
• Colazione economica: una Butterbrezn (Brezn imburrata) dal fornaio e un caffè da asporto costano una frazione di una colazione al caffè. Fare colazione spendendo poco a Monaco spesso significa: comprare dal fornaio e mangiare sull’Isar.
• Pagare: molti caffè accettano la carta, i piccoli locali tradizionali non sempre. Un po’ di contanti non guasta.
• Orari: controllate gli orari la sera prima sul sito del caffè. Alcuni locali servono la colazione solo fino alle 11:00 o alle 12:00.

Con il cane in terrazza di solito non ci sono problemi, all’interno non ovunque. Il Café-Bistro Dallmayr, ad esempio, secondo il proprio sito non ammette cani nella zona ristorante. Nel dubbio chiedete prima; per saperne di più sul soggiorno con animali, consultate la nostra pagina appartamento con cane a Monaco di Baviera.

Quando siamo noi in giro per il Lehel, la nostra mattina di solito è così: in settimana caffè e Brezn al volo, la domenica una colazione abbondante a Haidhausen o al Gärtnerplatz. Chi resta più a lungo e cerca più un appartamento che una camera può dare un’occhiata al nostro boarding house a Monaco di Baviera.

Conclusione

Per noi la migliore colazione a Monaco è una colazione con Weißwurst nel Tal durante la settimana e un lungo brunch domenicale a Haidhausen o nel Glockenbach, con prenotazione. Chi la mattina preferisce decidere da sé troverà dall’autunno 2027 nel Lehel un appartamento vacanza a Monaco di Baviera con cucina propria, a nove minuti dal Viktualienmarkt.

Domande frequenti sulla colazione a Monaco di Baviera

Dove si fa una buona colazione a Monaco di Baviera?

A Monaco si fa una buona colazione soprattutto nel centro storico intorno a Marienplatz e al Viktualienmarkt, nel Lehel, a Haidhausen, nel Glockenbachviertel e a Schwabing. Ogni quartiere ha i suoi caffè, dalle osterie bavaresi con Weißwurst ai locali con avocado toast e bowl.

Dove si trova la migliore colazione a Monaco?

La migliore colazione a Monaco dipende dai vostri gusti. Per una colazione bavarese andate in un’osteria nel Tal, per una colazione tranquilla al caffè nel Lehel o a Haidhausen, per il brunch del fine settimana nel Glockenbachviertel o a Schwabing.

Fino a che ora si mangia la Weißwurst a Monaco?

Per tradizione le Weißwürste si mangiano prima delle 12:00: la salsiccia non deve „sentire“ le campane di mezzogiorno. La regola risale ai tempi senza refrigerazione e molte osterie la rispettano ancora oggi.

Bisogna prenotare per il brunch a Monaco?

Per il brunch del sabato e soprattutto della domenica a Monaco conviene prenotare. Nel fine settimana i caffè più amati sono pieni dalle 10:00 circa e molti brunch a buffet si svolgono in fasce orarie fisse.

Dove fare colazione vegana a Monaco?

A Monaco potete fare colazione vegana ad esempio da Emmi’s Kitchen vicino al Gärtnerplatz e a Schwabing, oppure da A Little Lost vicino alla stazione centrale, che ha un menu completamente vegano. Anche il Café Glockenspiel a Marienplatz offre una colazione vegana (aggiornamento ottobre 2026, verificate prima).

Dove si trova la colazione turca a Monaco?

La colazione turca a Monaco la trovate soprattutto nei locali intorno alla stazione centrale e nel quartiere della stazione. Conviene chiedere prima se il grande piatto della colazione viene servito solo nel fine settimana.

Il boarding house in Ländstraße offre la colazione?

No, il nostro boarding house nel Lehel non offre la colazione. In compenso ognuno dei 54 appartamenti ha la propria cucina, e panetterie, caffè e il Viktualienmarkt sono raggiungibili a piedi.